UWTSD将举办2021年度青年酒店经营者和酒店会议
28.10.2021
威尔士大学三一圣大卫管理与健康学院最近在Swansea.com体育场举办了第三届年度青年酒店经营者和酒店会议。
该活动由南威尔士大学酒店与旅游管理学院(SoHaTM)主办，吸引了来自南威尔士各地中小学和学院的230名学生。
SoHaTM学术总监John Howells表示:“我们通过这次年会来激励人们从事酒店和旅游业，并让他们了解这两个行业的可能性。”这次会议也是一个展示大学内提供的课程，以及这些课程如何使学生受益的机会。
会议的主要信息是酒店和旅游业的机会和灵感，特别是在新冠疫情后。由于该行业有许多人离开，不得不在封城期间转行，现在有很多更快的职业发展机会，尤其是对有技能的毕业生来说。
会议的主题发言人是斯旺西马可·皮埃尔·怀特牛排餐厅和烧烤店的总经理里斯·安德鲁斯，他谈到了马可·皮埃尔·怀特集团令人兴奋的发展，以及他们将于2022年4月在UWTSD开设新的国际美食学位的联系。Rhys分享了Marco Pierre White的精彩职业生涯，包括获得米其林3星(英国第一个获得米其林3星的厨师)，并谈到Marco对这个职业的热情和渴望鼓励更多的人加入酒店行业，新课程是他们这样做的理想机会。
国际酒店管理学位的前毕业生Daniel Payne，总部位于彭布罗克郡的著名Retreats集团的前厅经理，谈到了彭布罗克郡的tr Y Felin, the Priory和Roch Castle等豪华酒店。他在会议上谈到了酒店所提供的令人惊叹的客人体验。Laurence Blake和Ffion Cumberpatch介绍了他们毕业后的职业生涯，Lisa Marie Basler和Monika Isufi Smarul介绍了两位国际酒店管理MBA学生在攻读学位之前的旅程以及他们作为UWTSD研究生的经历。
UWTSD国际酒店管理学士(荣誉)和MBA项目经理Jayne Griffith-Parry博士谈到了旅游和酒店行业专业人士的光明未来。她说,
“与来自威尔士各地的继续教育学生见面，并与他们分享我们出色的学位成就，也能够启动我们2022年4月的国际美食文学学士(荣誉)新课程，该课程的灵感来自马可·皮埃尔·怀特，并在他的餐厅品牌中进行实习;为我们的学生提供积极的结果……在UWTSD酒店及旅游管理学院的支持下，酒店行业的未来确实是光明的。”
Jacqui Jones (UWTSD)以科罗拉多州的Little Nell酒店度假村为例，讲述了如何重新定义奢华，酒店和度假村可以满足富人和名人的奇思妙想。
瑞安·彼得斯(UWTSD)在他的“酒店第一”演讲中谈到了把客人放在酒店思维的最前沿。作为Premier Inn的前区域经理，Ryan谈到了他在Whitbread公司的经历和他的晋升，以及他对这个行业的热爱。
Emily Williams (UWTSD)曾在斯旺西和卡迪夫万豪酒店担任集群人力资源经理，她概述了自己在酒店行业的职业生涯，概述了加入一家国际酒店公司为她提供的许多机会。她讲述了一个故事，强调了当今旅游和酒店业发展的令人兴奋的可能性，并集中于对学生在酒店行业找到第一份工作并将自己发展为一个品牌的建议。
约翰·豪厄尔斯在会议结束时展望了4th2022年青年酒店经营者和酒店业会议。他补充说:
“我认为这次会议就是为了激励年轻人。酒店业现在正在复苏，但年轻人在这个神奇的行业中获得一份有价值的职业有巨大的潜力。”
管理与健康学院院长温迪·迪林补充道，
“很高兴被邀请参加青年酒店经营者大会，参加会议的学生们都很投入，非常有吸引力。团队收到的反馈非常鼓舞人心，比如，“你一定为你的学生感到自豪，这让我们的学生有机会了解这个行业的职业生涯是什么样子的。”所有支持这一天的人干得好。”
由于这一年度活动再次证明了它在南威尔士地区的受欢迎程度，进一步的会议计划在春季学期在伦敦，伯明翰和纽卡斯尔举行。
进一步的信息
Lowri Thomas，首席沟通和公关官
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