在过去的十年中,英国乃至全球的酒店业都经历了前所未有的增长期;该行业要求接受过酒店管理培训的毕业生为在该行业就业做好准备。
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学费:2022/23
回家(全职):£9000每年
为什么选择这门课程?
就业能力是我们项目的核心。除了酒店业的特定技能外,该课程还包含可转移的创新技能、处理突发事件的能力、应变能力、个人主动性和责任感、解决问题和创造力、反思实践以及开拓进取思维模式等模块。
所有参与课程教学的员工都与行业有密切联系,其中许多人以前是酒店员工。课程根据行业反馈不断发展。
你会学到什么
课程在上午进行,学生们会尽早获得额外的信息,以帮助他们更好地计划他们的学习和外部承诺。
所有模块都是必修课。
一年级-四级(高等教育证书)
- 国际酒店行业商务技能(20学分)
- 营销要领(20学分)
- 酒店业的招待和客人服务(20学分)
- 食品和饮料运营(20学分)
- 酒店管理和前厅运营(20学分)
- 运营酒店设施(20学分)。
所有模块都是必修课。
由于评估的重点是对通常在酒店和接待环境中进行的活动的预习,因此在方案中并不大量使用考试。
评估包括书面作业、报告和实践评估,测试知识、理解和认知技能,但强调实践和关键(可转移)技能的发展,反映出学生在完成各自的课程后进入工作岗位所需的技能。
课程作业和实践任务以各种形式设置。这些包括:
- 实用的课堂练习(例如辩论讲座)
- 角色扮演(例如模拟面试,以客户为中心的场景等)
- 演讲
- 学习日志-在实习或实际的内部会议完成
- 研究项目
- 同伴指导
- 视频评论
- 论文
- 报告
- 工作经验安置评估。
相关的照片
关键信息
- 约翰Emyr Howells项目主管
- 萨曼莎Birdsell课程经理(4级及6级课程)
- 杰恩博士Griffith-Parry课程经理(4、5、6级在线课程)
- 瑞安·安东尼·彼得斯项目经理(证书及高等教育课程)
- Ffion Cumberpatch
- Lynsey Hooper
- 黛博拉·詹金斯
- 梅丽莎·约翰
- 凯瑟琳·罗伯茨
- 萝拉维拉德
- 艾米丽·威廉姆斯
- 默罕默德Cassamo
- Ffion Spooner—项目管理员
该课程通常要求学生在UCAS考试中达到32分。
虽然成绩很重要,但我们的录取并不仅仅基于学业成绩。我们对富有创造力的人感兴趣,他们在这个主题领域表现出强烈的承诺,因此欢迎来自广泛背景的个人申请。
为了评估您是否适合您所选择的课程,我们为所有申请人安排面试,在面试中,我们将考虑您的技能、成就和生活经验以及您的资格证书,这些面试将在虚拟和校园举行。
我们的课程旨在培养具有很强的学术理解能力和适合行业的实践技能的毕业生。
此外,成功完成本课程后,毕业生可升读国际酒店管理学士学位。
对于在线学习来说,所有的学生都有一台笔记本电脑或桌面设备以及合适的宽带是很重要的。
在这个学位期间,学生将有机会参加英国国内和国外的实地考察旅行。我们努力保持实地考察的成本尽可能低,很多都是由大学资助的。
学生在学年期间的英国旅行费用不超过100英镑。对于海外旅行,我们的目标是将费用控制在500英镑以下,参加这些活动是可选的。
对于海外考察旅行,学生将有机会分期付款,以减轻经济负担。我们通常希望在实地考察开始前四个星期支付最后的费用。
“我们有与作业相关的实际应用的有趣的讲座。我们一直被导师教导、支持、指导、鼓励和评价;邀请了分享生活经历的业内人士。”
“在我大学的最后一个学期,我通过新的有用的信息、技能和经验丰富了我的知识。我练习了对不同学科领域和相关概念的批判性理解,并有机会通过参与解决任务、回答问题、在课堂上表达我的观点、写作业和做报告来展示我所学的知识。”
“我在课堂上通过听、说和实践学习活动在一个非常安全、支持性的学习环境中学到了很多东西。有时,作为一名学生,你会感到学习和尝试新的能力,感到安全,并支持这样做,我获得了宝贵的反馈,为我们所有人的成功。”
“我们的导师有令人难以置信的教学天赋,上课就像玩游戏,但他们在认真地学习,他们的方法很棒,非常清晰和简洁。谢谢你们,我从你们那里学到了很多知识,这真是一段美妙的旅程!”
您可能有资格获得资助,以帮助支持您的研究。要了解奖学金、助学金和其他资助机会,请访问我们的奖学金和助学金部分。
我们有时会支持你在国外的学习,但这是以学生为单位的个人管理,并将与你的级别导师和项目经理讨论。
请访问我们的住宿部分了解更多。