威尔士首届世界青年厨师青年服务员国际比赛在威尔士大学举行

01.08.2022

随着威尔士三一圣大卫大学(UWTSD)举办威尔士的就职典礼，威尔士酒店业将迎来激动人心的时刻世界青年厨师青年服务员(WYCYW)竞争。

UWTSD将在2022年首次为威尔士的年轻人带来这一令人兴奋的国际机会，并将在未来至少3年举办比赛。

世界青年厨师青年服务员比赛成立于1979年，旨在促进酒店业的职业发展，并向所有生活和工作在威尔士的26岁以下的专业厨师和服务员开放。

参赛者将在专家评审团中遇到威尔士的一些领先的酒店业人士，在一个有趣、具有挑战性和有益的环境中培养关键技能，并与其他竞争对手建立联系。

申请今天开始，星期一^圣8月31日收盘^圣9月。2022年威尔士队的决赛将在31日举行^圣十月一日^圣本次比赛的获胜者将于11月15日在摩纳哥参加世界总决赛^th-16年^th11月。

UWTSD在威尔士的高等教育历史悠久，其中包括一所完善的酒店和旅游学院，为威尔士人民带来了更多的机会。与企业和行业伙伴建立牢固的联系，形成网络，提升学生和社区，大学很高兴举办青年厨师青年服务员比赛，并扩大这一网络，以纳入更广泛的威尔士酒店业。

比赛得到了Seren Collection的赞助，这是一家豪华酒店集团，已经与大学密切合作，为学生提供专业实习和行业机会国际美食管理学士．

UWTSD国际美食管理项目经理、威尔士WYCYW评委主席Jayne Griffith-Parry博士说:“我们在酒店业拥有的年轻人才是惊人的。很高兴看到在其他国家竞争的人获得的友谊和专业洞察力，所以今天我非常兴奋地为申请人开放我们的威尔士比赛。

“对于威尔士的竞争对手来说，这是一个绝佳的机会，可以在世界舞台上占据一席之地，在现有技能的基础上，为未来提升他们的职业生涯，同时与更广泛的美食和酒店行业的人会面。

“我欢迎所有有抱负的厨师和服务员参加比赛，与同时代的人竞争……这对威尔士和威尔士三一圣大卫大学来说是一个多么大的机会，因为它支持酒店业。”

有兴趣的同学可以进入今天成为威尔士蓬勃发展的美食领域令人兴奋的发展的一部分。

*26及以下的16^th2022年11月

图片来源:YCYW @worldycyw

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艾拉Staden

Swyddog Wasg 'r Cyfryngau

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